Cevizli ve Havuçlu Kek

 

Sevgili dostlarım merhaba, nasılsınız? Dilerim  iyisinizdir. Biz de iyiyiz. Misi'min maşallahı var. 

Hafta sonu keyfisi yapıyoruz annişimle. Bu kek tarifi geçen haftadan. Tarifini paylaşıyorum. 

Malzemeler:

1 su bardağı sıvıyağ 

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker 

1 su bardağı süt

3 tane rendelenmiş havuç

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz

3 su bardağı un

Yapılışı:

1- Yumurta ve vanilya mikser ile iyice çırpılır,toz şeker, süt, sıvıyağ eklenir, yeniden karıştırılır.

2- Karışıma rendelenmiş havuç ve ceviz ilave edilir, karıştırılır.

3- Kabartma tozu ve un da eklenir, karıştırmaya devam edilir, iyice karıştırıldıktan sonra ısı ayarını sizin belirleyeceğiniz sıcaklıktaki (orta ısıda olmalı) fırında 40-45 dk. pişirilir.

Afiyetle yenir!

Sevgili dostlarım yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın. Yeni tariflerle, yeni keyifli paylaşımlarla buluşmak dileğiyle.