5 Ocak 2019

Taşınma Hazırlıkları


Sevgili dostlarım merhaba, nasılsınız? Dilerim çok iyisinizdir. Biz de iyiyiz. Okuldan bir hafta izin aldım. Taşınma hazırlıklarımız başladı, toplanıyoruz. İnternet nakline başvurmadan önce siz dostlarımla kısa bir süreliğine vedalaşmak istedim. Şu an oturduğumuz eve taşındığımızda üç hafta kadar internetsiz kalmıştık. Şimdi o kadar uzun süre internetsiz kalmayız ama yine de belli olmaz.
Pazartesi ya da Salı günü nakil işlemi için başvuracağız, taşınmaktı, yerleşmekti derken sizlerle buluşmamız biraz zaman alacak.  Gelişim raporlarını önceden hazırladım, 1 Ocak'ta e-okul'a girdim.
Kafam rahat. Sevgili dostlarım yeniden görüşünceye dek dostça kalın!

26 Aralık 2018

Revani


Sevgili dostlarım merhaba, nasılsınız? Biz çok iyiyiz. Annem iki ay kadar önce satmıştı. Ev arıyorduk, bulduk, beğendik ve aldık. 10 Ocak gibi taşınacağız hayırlısıyla. Kiracı var şu anda, çıkacak. Onu bekliyoruz. Biz yine bir süre internetsiz kalacağız.
Bu arada annem revaniyi ikinci kez yaptı, ikincisi çok güzel oldu. Tarifi ilk kez sizlerle paylaşıyorum.
Tarife geçiyorum.
Hamuru için:
3 yumurta
1 limonun kabuğu
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu

Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 1/2 su bardağı toz şeker
Şerbet, şekeri eriyinceye dek karıştırılır.

Hamur malzemeleri  karıştırılır, fırın kabına dökülerek fırına konur. 180 C'de 45 dk. kadar pişirilir.  Revani sıcakken soğuk şerbet yavaşça dökülür. Soğuyunca servis edilir, afiyetle yenir. Son dilimin fotoğrafını çekebildim. Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın dostlarım.













12 Aralık 2018

Depodan Ispanaklı Muffin



Sevgili dostlarım, merhaba! Nasılsınız, dilerim iyisinizdir. Biz de iyiyiz. Uzunca bir süredir mutfağa girip te değişik bir tarif uygulamıyorum. Çok uzunca bir süredir tarif yayımlamayınca arşive dadanıyorum. İşte size arşivden pratik ve lezzetli bir tarif.
Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
4 çay bardağı un
Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
200 gr doğranmış ıspanak
Yapılışı: 
2 yumurtayı mikserle beyazlaşıp köpürene kadar çırpın. İçine yağı, sütü, unu, kabartma tozunu, tuzu ekleyip biraz daha karıştırın. Ispanağı ekleyip hamuru muffin kalıpların yarısına gelecek kadar boşaltarak 180 C fırında pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yeniden görüşünceye sevgiyle, dostça kalın!

29 Kasım 2018

Depodan Meyveli Kek


 Merhaba dostlarım, nasılsınız, dilerim çok iyisinizdir. Biz de iyiyiz. Annem Akçay'daki evini yaklaşık bir buçuk ay önce sattı. Şimdi ev arıyoruz, Ayvalık merkezden alacağız hayırlısıyla. Aytül ablam internetten bulduğu, beğendiği evleri anneme gönderiyor. Annem ise hem internetten ev bakıyor hem de beğendiği evleri gidip görüyor. Ben de okula gidip geliyorum. Bizde şimdilik durum bu. Bugün siz dostlarımla daha önce yayımladığım tarifi paylaşıyorum. Bu aralar değişik bir tarif yok. Uzun bir zamandır kitap paylaşımında bulunuyorum, farkındayım. Bu nedenle bir değişiklik olması için depodan meyveli kek tarifini yeniden yayımlıyorum. Yeni bir tarif denersek söz veriyorum, siz dostlarımla paylaşacağım.

Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak süt
1/2 bardak toz şeker
Vanilya
Kabartma tozu
1 bardak sıvıyağ
3 su bardağı un
1/2 paket kuru meyve kokteyli

Yapılışı: Yumurtalar iyice çırpılır. Süt, sıvıyağ, şeker, vanilya eklenir, çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Çırpılır. Bir yanda kuru meyveler 2 çorba kaşığı kadar unla karıştırılır. Bütün malzemeler çırpılır. Kek fırına konur. 180C 'de 45 dk. kadar pişirilir.
Afiyetle yenir.
Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın.

26 Kasım 2018

Bir Kere Daha Son


Mustafa Ulusoy, Bir Kere Daha Son’da kendine has üslubuyla okuyucularına yeni bir okuma deneyiminin kapısını açıyor. Her deneyimin bir son, her sonun da yeni bir başlangıç olduğunu filmlerden edebiyata, gündelik hayattan insan ilişkilerine örnekler vererek bir kere daha okuyucuların zihninde yeni ufuklar açıyor.
“Gündelik hayatı yaşarken her yaptığımız şeyin son olabileceğini, bunun bir kere daha tekrarlanmayabileceğini idrak ediyoruz. Bu son olabilir diyoruz. Ama bir kere daha son yanılsamasıyla sonluluk fikrini yumuşatıyoruz.”
Sıkıntılı bir dünyanın sonunda gazete okuyor insanlar, aldırışsız insanlar güneş gibi parlayan portakallar yiyorlar.
- J. C. de Melo Neto - 

(Tanıtım Bülteninden)

*Dr. Ayça Kaya şu sıralar bu kitabı okuyormuş, instagramda paylaşmış. İlk fırsatta alınıp okunmalık. 

Göçüp Gidenler Koleksiyoncusu


Hayat ne biriktirir bizim için?
Kırık dökük aşklar, yaşanmamışlıklar, olmamışlıklar, bir çocukluk anısına teğellenmiş hüzünler, aşkın sonsuz bekleyişleri, ayrılıklar, kentler, köyler, yollar, rüzgârlar, gündoğumları, biraz keder, biraz da neşeyle çatılmış evler… Hayat bizim için saklamaya hazır olduklarımızı, bize yakışanları, ihtiyacımız olanları ve bizi büyütecekleri, bizi biz edecekleri biriktirir…
Göçüp Gidenler Koleksiyoncusu gidenler için bir ağıt, kalanlar içinse bir şiir, biriktirilmiş insan öyküleri…
Şermin Yaşar, Göçüp Gidenler Koleksiyoncusu’nda o çok özlediğimiz “insan”a bütün görkemiyle geri döndürüyor bizi. Hazırlayın yüzünüzü. Gülüşünüzün yanına biraz da keder koyun, okurken biraz ondan alacaksınız, biraz bundan. Kıtlama çay içer gibi...

(Tanıtım Bülteninden)

* İclal Aydın ve arkadaşım paylaşmışlar instagramda. İlk fırsatta okunmalık.