30 Ocak 2010

Feride Teyze Usulü Erikli Bomba


Merhaba, uzunca bir süredir yine tarif yayımlamadım değil mi?
Arşivden bir tarif yayımlayalım.
İpsala'ya döndüğümde de annemin tariflerini sizlerle burada paylaşacağım.
Sevgiyle, dostça kalın!


Erikli Bomba'nın yapılışına gelelim.

Malzemeler

250 gram margarin

1 çorba kaşıgı yogurt

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı şeker

3 su bardagı un

1 çay kaşıgı vanilya

1 adet limon rendesi

İçi için

15 adet kırmızı ve olgun erik

200 gr ceviz

üzerine

pudra şekeri


Yapılışı

1- 3 su bardagı un ve 1 paket kabartma tozu düz bir zemine elenerek alınır ve ortası hamur şeklinde açılır.
2- İçine 250 gram oda sıcaklıgında bırakılmış ve küp küp kesilmiş margarin,1 çorba kaşıgı yogurt,1 adet limon rendesi,1 kahve fincanı şeker ve 1 çay kaşıgı vanilya konulur.

3-Malzemeler iyice karıştırılır.Kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur elde edilir.

4-Hamurdan erik büyüklügünde parçalar koparılır, çekiştirilerek açılır.
15 adet erigin çekirdeklerini çıkarılır. Eriklerin içine ceviz içi doldurulur. Elde şekillendirilen hamurla eriklerin üzerini iyice kaplanır.Tüm kurabiyeler bir tepsiye yerleştirilerek 150 derecelik fırında 25 dakika pişirilir.Fırından çıkardıktan sonra üzeri pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır.

24 Ocak 2010

HAYATTIR ASLINDA BİR KADIN...!!!


Her kadının delikanlı bir sevgilisi yoktur!
Çocukluktan başlar sen kızsın dırdırları, sen kızsın sağına soluna dikkat etmek zorundasın. Sen kızsın geleceğin kadını olacaksın geleceğin annesi olacaksın, namus belasına sahip çıkmalısın eteğine.

Erkeğin elinin kiridir yıkar geçer, kadının eteğinin lekesidir ön yıkama bile yapsan yinede çıkaramazsın o lekeyi.

Genç kız olursun dırdır faslı yine peşindedir saçıldın serpildin bak güzelleştinde daha da dikkatli olmak zorundasın düz yolda yamuk yürümemelisin.

Kadın olursun dahada ağırlaşır yükün evli bir kadınsın artık gözler sürekli üzerindedir. Oturuşuna, kalkışına, konuşmana, bakışına herşeyine ölçü koymak zorundasın. Bir kere Telli düdük oldunmu paçanı sıyıramazsın aman dikkat et kendine düşme alemin diline!

Neden zordur kadın olmak, neden bu kadar pahalıdır? En ufak bir hareketinde en ağır sözlerle bozuk para gibi harcanan kadınlığın yükünü taşımak neden pahalıdır peki?

Kadın her zaman kadın gibi olmak zorundadır..

Kadın mutfakta aşçı gibi..

Kadın yatakta fahişe gibi..

Kadın sokakta hanım gibi

Olmak zorundadır..

Bu kadarda değil.

Kadın her zaman bakımlı her zaman manken gibi olmalıdır..

Neden?

Erkekler için kadın her zaman hazır ol vaziyette olmalıdır.

Erkek sağa sola kaçmasın diye, erkek başkasına bakmasın diye kadın her daim cilalı fiyakalı olmak zorundadır..

Aslında zorunda da değildir! zorunda bırakılmıştır..
Neden erkekler kelleşirken, göbekleri saksı çiçeklerine balkon edasında ortalıkta sefa sürerken neden herşeyin

bedeli kadına ödetilir ki! Neden erkekler hep terzi görevindeyken kadın kesilip biçilen kumaş görevini görür..

Evet devir değişti eee tabi kadınlarda değişti..

Gidene bay bay gelene hay hay diyorlar bir süre sonra gelenin gidenden bi farkı da kalmıyor.

Büyük bir aşkla evlenen evlilik sözleri veren erkekler karıları iki doğum sonrası salaş meyhaneye döndükleri için tavernalara koşuyorlar. Masada mevsim salatası yerine çıtır çerezlere sulanıyorlar. Evdeki hatunun son kullanma tarihi geçmişte bu erkeğin imalat tarihine ne olmuş? yoksa kendisi hala filinta gibi bir delikanlı mıdır?

Hiçbiri değildir aslında hatun kadardır kendiside...

Aradaki farka fark atan tek şey erkek olmasıdır..

Erkek adam yapar kadın yapamaz hele bi denemeye kalk istersen, sen kadınsın koluna taktımı yakışacaksın duvara çarptımı yapışacaksın. Haddini bil kadın.

Çakarsa otutturur eee errrrkeeek bu errrkek

Her erkeğin her yaşta bir sevgilisi vardır..

Ama her kadının delikanlı bir sevgilisi yoktur!

Bu güzel satırları bizlerle paylaşan Recep Yeşil'e sonsuz teşekkürler!

11 Ocak 2010

Yanında Olabilmek


"Çocuğunuzun yerinde olmayın, yanında olun!"

Sevgi


Acımak sevgi değildir, üstünlüğün kabulüdür.
Hoşgörü sevgi değildir, istemediğine katlanmaktır.
Bağımlılık sevgi değildir, gereksinmenin karşılanmasıdır.
Sevgi, değer vermesini bilmektir.
Sevgi, yaşama hakkını kabul etmektir.
Sevgi, varolmaktan kıvanç duymaktır.
Sevgi, birlikte olmaktan kıvanç duymaktır.
Sevgi, eşitliğin duyumsanmasıdır.
Sevgi, bütün yapay ayrımların hayattan çıkarılmasıdır.
Sevgi, bilinçtir.
Sevgi, insan olmaktır.

Beğendiğim yazıları sizlerle paylaşmaya devam edeceğim! Yeniden buluşuncaya dek sevgiyle kalın!

10 Ocak 2010

Keyifli Pazarlar



Sevgili dostlarım, sevdiklerinizle keyifli bir Pazar günü geçirmeniz dileğiyle!Bu şakır şakır yağan yağmurda içimizi ısıtması için enfes bir Leonard Cohen şarkısını sizlerle paylaşmak istedim! Yeni haftayı dinlenmiş olarak karşılamanız dileğiyle!
Yeniden buluşuncaya dek sevgiyle kalın!