Merhaba sevgili dostlarım nasılsınız? Dilerim iyisinizdir. Ben de iyiyim. Biraz mahzunum çünkü annem Pazartesi günü gidiyor. Gelme kısmı çok iyi de gitme kısmı biraz kötü doğrusu.
Annem bu kez çoğumuzun bildiği bir tarif uyguladı, karnabahar salatası yaptı. Çok severek yedim doğrusu. Ben bir kez yapmıştım ama karıştırma sırasında karnabaharları ezmiştim istemeden.
Bir daha ki sefere nasıl yapacağımı biliyorum artık. Bilmeyenlerimiz de olabilir diye tarifini veriyorum.
1 orta boy karnabahar
2 soyulmuş havuç
Sızma yağ
Nar ekşisi
Elma sirkesi
Tuz
Maydanoz
Sızma yağ, nar ekşisi, elma sirkesi, tuz, maydanoz karıştırılır, karnabahara eklenir.
Afiyetle yenir.
Yeniden görüşünceye dek sevgiyle, dostça kalın!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder