Sevgili dostlarım merhaba, nasılsınız? Biz çok iyiyiz. Annem iki ay kadar önce evini satmıştı. Ev arıyorduk, bulduk, beğendik ve aldık. 10 Ocak gibi taşınacağız hayırlısıyla. Kiracı var şu anda, çıkacak. Onu bekliyoruz. Biz yine bir süre internetsiz kalacağız.
Bu arada annem revaniyi ikinci kez yaptı, ikincisi çok güzel oldu. Tarifi ilk kez sizlerle paylaşıyorum.
Tarife geçiyorum.
Hamuru için:
3 yumurta
1 limonun kabuğu
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 1/2 su bardağı toz şeker
Şerbet, şekeri eriyinceye dek karıştırılır.
Hamur malzemeleri karıştırılır, fırın kabına dökülerek fırına konur. 180 C'de 45 dk. kadar pişirilir. Revani sıcakken soğuk şerbet yavaşça dökülür. Soğuyunca servis edilir, afiyetle yenir. Son dilimin fotoğrafını çekebildim. Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın dostlarım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder