Merhaba dostlarım nasılsınız, umarım iyisinizdir! Nihayet değişik bir tarifle karşınızdayım! Bu tarifi önce kuzenim Burçin abla uygulamış. Sonra da annem yaptı, Fikriye ile ben, tadına bayıldık!
Hemencecik tarifine geçiyorum. Aslında Meksika fasulyesi ile yapılıyormuş ama barbunya ile de çok güzel oldu!
Malzemeler:
1/2 su bard. haşlanmış barbunya
1 orta boy nar
1 demet dereotu
1 çay bardağı mısır
5-6 adet kornişon turşu
5-6 adet taze soğan
tuz
nar ekşisi ve sızma yağ
Yapılışı:
Büyük bir kaseye haşlanmış barbunyalar konur, ayıklanan nar, mısır, ince doğranan soğan, dereotu ve diğer malzemeler konur. Tuz, sızma yağ ve nar ekşisi ilave edilir ve karıştırılır.
Afiyet olsun!
Yeniden görüşmek üzere sevgiyle kalın!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder