Merhaba sevgili dostlarım, nasılsınız? Dilerim çok iyisinizdir. Biz de iyiyiz. Son zamanlarda blogum kitap blogu olmaktan çıktı, yemek bloguna döndü değil mi, eski zamanlardaki gibi. Yeni çıkan, okuduğum kitapları siz dostlarımla paylaşmaktan çok hoşlanıyorum. Ama bu blogu yalnızca kitap blogu haline getirmek te doğru olmaz, değil mi?
Bugün öğleyin annemin dün yaptığı börülce salatasını yedik, lezzeti enfess. Anneciğimin eline sağlık. Yapımı çok kolay. Tarifi veriyorum.
1/2 kg börülce ayıklanır, haşlanır. Daha sonra sirke, 2-3 diş sarımsak, sızma yağ ve tuz eklenir, karıştırılır. Servis edileceği zaman domates doğranır, eklenir. Afiyetle yenir. Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın dostlarım!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder