Merhaba, çok uzunca bir süredir tarif yayımlamıyorum. Annem, bayram için fava yaptı, resmini çektim, yuvamızdaki bilgisayara aktardım. Ve sildim. Olacak iş mi? Onu da İstanbul'a gidince yayımlayabileceğim ancak. Ben de bugün şakşuka tarifi paylaşmaya karar verdim.
Malzemeler:
5 tane patates
2 tane kabak
2 tane patlıcan
10-12 tane sivri biber
5 tane domates
3 diş sarımsak
Yapılışı: Sırasıyla kabak ve patlıcanlar, patates ve sivri biber kızartılır. Kabukları soyulmuş domatesler küp küp kesilir. Sarımsak, tuz, biraz sirke eklenir. Ve domatesler kızartmanın üzerine dökülür.
Veee afiyetle yenir!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder