12 Şubat 2015

Hiç Öğrencim Yok


Sevgili dostlarım merhaba, nasılsınız? Ben nasılım, iyi miyim hiç bilemiyorum. İşimle ilgili problemler yaşadım, yerimi değiştirdim. Ama burada da anasınıfına hiç öğrenci gelmiyor. Hava soğuk, hasta olanlar varmış. Bir de müdürüm Kenan Bey'in söylediğine göre bazıları masraf olmasın diye okula göndermiyorlarmış. Oysa aidat ta vermiyorlar. Haliyle epeyce yadırgadım. Okula alışmaya başladım gibi. Ama okula öğrenci gelmemesine alışamadım, boş boş oturuyorum okulda. Bugün bir saatliğine bir kız öğrencim geldi, biraz konuştuk, resim yaptı sonra da gitti. Bende şimdilik durum bu. Birlikte kahve keyfi yapalım diye bu resmi seçtim, biri sizin biri benim. Yeniden görüşünceye dek sevgiyle, dostça kalın!

11 Şubat 2015

Ebedi Nişanlı Kafka


Kafka dört kere sevdi, dört kere nişanlandı, dört kere evliliğin eşiğinden döndü. Kadınların adları Felice, Milena, Julie ve Dora'ydı. Biten bu dört aşkın ardından, dört büyük romanını tamamladı. Hepsi Prag'ın uzağında yaşıyordu, ilişkileri mektuplarla ve mektuplarda sürdü, yüz yüze görüşmeler hep hüsranla bitti. Hepsi biricik olan bütün bu aşklar, hep aynı döngüde savruldular; tutku, korku, acı ve ayrılık.Kafka ona uzaktan ilham veren bu kadınları hep güvenli bir mesafede tuttu, gerçek tutkusu olan edebiyatla arasına girmelerine hiç izin vermedi.

Ebedi Nişanlı'da, Kafka'yı bir tutkulu âşık, ebedi bir yalnız, kaçak bir sevgili olarak yeniden tanıyacaksınız.
(Tanıtım Bülteninden)

* Sevgi Kamelyaları'nı ve Ebedi Nişanlı Kafka kitabının tanıtımlarını bugün aldığım gazetede gördüm ve siz dostlarımla paylaşmak istedim. Sevgiyle kalın dostlarım!

Cevizli-Üzümlü Börek


 Sevgili dostlarım merhaba, nasılsınız, dilerim iyisinizdir. Ben iyiyim, sevdiklerimin manevi desteğini hissediyorum.  Bugün size Güldal ablamın Akçay'da yaptığı böreğin tarifini vereceğim. Tadı nefis.



 Ablamlar Akçay'a geldiler, ertesi günü Ayvalık'a gittik. Cuma günü de ablam tarifini aldığı böreği yaptı. Tarife geçiyorum.
Malzemeler
3 yumurta
1 çay bard. yoğurt
1 çay bard. sıvıyağ
1 çay bard. ılık su
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı)
Arasına
1 su bard. toz şeker
250 gr ceviz
250 gr üzüm
Ayrıca
1 su bard. un
1 su bard. buğday nişastası
250 gr tereyağı
1/2 çay bard. sıvıyağ
Yapılışı: Önce yumurtalar kırılır, yoğurt, sıvıyağ eklenip karıştırılır (çırpmadan el yardımıyla karıştırılır. Aldığı kadar un eklenir, karıştırılır. Hamur yoğrulur ve ceviz kadar bezeler hazırlanır. Ortalama 50-60 arası beze çıkmalı. Hamur yarım saat kadar dinlendirilir. Sonrasında her beze açılırken üzerine 1 su bard. un ve nişasta karışımından serpilir. 5 beze pasta büyüklüğünde açılır, aralarına nişasta konur, üst üste koyup açılır.
Tepsi yağlanır. Tepsiye ilk  10 kat beze serilir. Sonra üzüm ve eritilen tereyağı-sıvıyağdan 2 kaşık serpilir. 5 yufka daha koyunca tekrar toz şeker ve 2 kaşık yağ serpilir. Ortaya ceviz serpilir. 5'er kat devam edip üzüm ve yağ sürülür. Her 5 katta mutlaka yağ serpiştirilir. En son 5 yufkadan sonra dilimlenir. 180 C fırına atılır. Biraz kazarınca çıkarılır, 1/2 çay bard. süt serpiştirilir, tekrar fırına sürülür, kızarınca çıkarılır.
Afiyetle yenir.
Sevgili dostlarım yeniden görüşünceye dek sevgiyle, dostça kalın!














Sevgi Kamelyaları


Bir aileyi ayakta tutan sadece gerçek sevgidir...

Tiger, büyükannesi ve normal olmayan anne babasıyla küçük bir kasaba olan Saitter'da yaşamaktadır. Teyzesi Dorie daha bir şehirli hayatı yaşamakta ve ara sıra onları ziyarete gelmektedir. Büyükannesi evi çekip çevirmede, babası oranın en zengin toprak sahiplerinin birinin bahçelerinde çalışmaktadır. 
Bir gün bir fırtına kopar… Bunu babası önceden tahmin etmiştir. 

Çalıştığı seranın 8 yıldır emek verdiği 'Louisiana Hanımefendileri' adlı kamelyaları bu fırtınadan kurtarır. Diğer taraftan annesinin fırtınada hayatını tehlikeye atma pahasına bile olsa Tiger'ı aramaya çıkması, Tiger'ın ondan beklediği sevginin en büyük göstergesi olmuştur. Tiger sonunda ailesi ile gurur duymaya başlar ve teyzesi ile şehre gitmek istemediğini belirtir, kasabada ailesiyle kalır.

Rüzgârı dinliyorum; diyor ki, nefes al... Bedenine, zihnine ve ruhuna iyi bak... Doğru zamanı bekle. Sakin ol, yüreğinin sesini dinle... Affet!..
(Tanıtım Bülteninden)

8 Şubat 2015

Akçay Dönüşü Hüznü


Merhaba sevgili dostlarım nasılsınız? Dilerim iyisinizdir. Ben çok iyi değilim. Akçay'dan Misicik ile dün akşam döndük. Hiç te dönmek istemiyordum doğrusu, gözüm arkada kaldı. Akçay'da olduğum süre boyunca önce annemle sonra ablamlarla her gün dışarı çıktık. Annemle deniz kenarına gittik, birşeyler içtik, alışverişimizi ettik ve evimize döndük. Ablamlar gelince de boş durmadık gezdik, Ayvalık'a gittik, pazarından alışveriş ettik. Ertesi günü Akçay'da zaman geçirdik, Ben dün döndüm. Annemler iki gündür gezmeye devam ediyorlar, aklım orada kaldı doğrusu. Okullar açılıyor olduğu için mecburen döndüm. Şimdiden yaz tatilini iple çekiyorum uzun bir süre orada kalabilmek için.  Arada Akçay'a gideceğim ama yalnızca iki günlüğüne. Bir son dakika golü atılmazsa, seçimler nedeniyle il dışı atamalar öne çekilmezse  hayırlısıyla tayin isteyeceğim.. Bende durum bu sevgili dostlarım, hüzünlüyüm anlayacağınız! Yeniden görüşmek, keyif paylaşmak üzere dostça kalın!

1 Şubat 2015

Agapi Ölümsüz Aşk


İlk görüşte âşık olabilirsiniz. Fiziksel bir çekime kapılarak âşık olabilirsiniz. Tutku ve ihtiras dolu bir serüvene çıkabilirsiniz. Paylaşımlarınız üzerinden aşka tutunabilirsiniz. Hiçbir bağlayıcılığı olmayacak şekilde de aşkı tanımlayabilirsiniz. Peki gelecek planlarınızla uyumlu bir aşka ne dersiniz? Ya da belki ölümsüz aşkı bulursunuz. Aşkın altıncı hali agapiyi... Onu "o" olduğu için seversiniz ve asla vazgeçmezsiniz.

EROS: Hem fiziksel hem duygusal aşk. Aşkın bu türü tutkuyla doludur.
LUDUS: Bir oyun gibi oynanan aşk. Aşkın bu türünün en önemli parçası eğlencedir. Çiftler, bir araya gelmekten, karşısındakini etkileyip cezbetmekten hoşlanır. Ancak uzun süreli bağlılık sözü yoktur.
STORGE: Arkadaşlıktan doğan ve desteğe dayanan aşk. Güven dolu ve bağlılık gerektiren bir aşktır.
MANIA: Saplantılı aşktır. Duygusal iniş çıkışlar, kıskançlıklar hâkimdir.
PRAGMA: Kalbin değil aklın kontrol ettiği aşktır. Çiftler seveceği kişiyi mantığıyla seçer, kendisiyle benzer ilgi alanları, ortak değerleri olan birini arar.
AGAPI: Özverili, fedakâr, koşulsuz, bencil olmayan aşktır. Kişi kendini sevdiğine adar, karşılığında hiçbir şey beklemeden verir. Onu 'o' olduğu için sever. 
(Tanıtım Bülteninden)

Meyveli Kek


Merhaba sevgili dostlarım nasılsınız? Biz iyiyiz. Benim işim çıktı, bugün Uzunköprü yolcusuyum. Bir saat sonra yola çıkacağım. Yarın da hayırlısıyla işimi halledip akşamleyin yine Akçay'a geleceğim. Ama bir gün kalıp dönsem de maalesef tatilim bölünmüş oluyor.  Akçay'a evvelki sene ve ondan önceki sene gelmiştik ve çok sevmiştik. Ama Akçay kışın da başka güzel, kaç gündür annemle yürüyüşe çıkıyoruz, sahile geliyoruz. Çok alıştım, bugün gidemiyoruz diye üzülüyorum. Neyse inşallah Salı günü yine yürüyüşe çıkacağız. Bu arada Misi bavulu görünce yine saklandı, benimle geleceğini sandı. Oysa ki Misi ile önümüzdeki Cumartesi günü döneceğiz. 
Cuma günü annemle Cuma Pazarı'na çıktık, alışveriş ettik. Ben de kek için meyve karışımından aldım. Dün de meyveli kekimi yaptım, annem tadına baktı ve çok beğendi. Şimdi hemencecik tarifini veriyorum. 


Malzemeler
3 yumurta
1 su bard. süt
1 su bard. 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bard. 1 parmak eksik toz şeker
150-200 gr karışık ve kurutulmuş meyve karışımı 
Vanilya
Kabartma tozu
3 su bard. un
Yapılışı
Yumurta ve vanilya çırpılır, süt, şeker, sıvıyağ eklenir, karıştırılır. Kabartma tozu, un eklenir, kek harcı karıştırılır. Meyve karışımı unlanır ve kek harcına eklenip karıştırılır. 180 C fırında yaklaşık 45 dk. pişirilir. Afiyetle yenir!
Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın!