Ben Buradayım

Sevgili dostlarım merhaba nasılsınız? Dilerim çok iyisinizdir. Ben iyiyim. Dün öğleyin annemi İstanbul'a yolcu ettim. İki gün önce de Akçay'dan dönmüştü. Tatilde kalacağımız evi seçmek için gitti ama eli boş döndü. Çünkü bulduğu evlerden biri bahçe katıymış, Misi kaçabilir diye vazgeçtik. Erdek'i düşündük, olmadı. En sonunda Avşa oldu. Neye niyet neye kısmet! Annem, hareketli diye benim için hep orayı istermiş. Akçay'da çok hareketli ama iki yıl üst üste oraya gittik zaten. Tatili iple  çekiyorum, Temmuz'da gideceğiz.
Her neyse annemi yolcu ettiğimi belirtmiştim. Cuma günü okul çıkışı ben de İstanbul'a gidip iki gün kalacağım.  Memleketimde bir soluk alacağım hayırlısıyla! Cumartesi sabahı hep beraber Aytül'e brunch'a gideceğiz. Belki havuz sefası da yapacağız, belli mi olur? Bende durum bu sevgili dostlarım. Yeniden görüşünceye dek sevgiyle, sağlıkla, dostça kalın!

Yeni Başlangıçlar

En mükemmel hayatlar bile bir anda paramparça olabilir...
Kusursuz akıp giden hayatları bir anda altüst olan altı karakterin küllerinden yeniden doğmak ve yenilgiyi kabul etmeyip yeni bir hayata başlamak adına verdikleri mücadele bu kez ünlü yazar Danielle Stellin usta kaleminden okurlara ulaşıyor.

Yeni Başlangıçlar; sadece bir hayatta kalma hikâyesi değil; zaferi, cesareti, inancı, yaşanan trajedilerden ders alarak içindeki gücü keşfetmeyi ve sevginin kutsallığını da anlatan derin ve duygu yüklü bir roman...

Her Şey Yolunda

Sevgili dostlarım merhabalar. Bu sabah açıköğretim lisesi sınavları vardı, isteyerek gözetmenlik yaptım. Maddi yönden  birazcık  getirisi var ama sıkıcı bir iş! Bir daha görev alır mıyım bilemiyorum. Bir de bizim öğrenciler sınavı yaklaşık bir saat önce bitirdiler. Eve geldim annişimle çayımızı içtik, bir şeyler atıştırdık.  Malum ikimiz de yediklerimize dikkat ediyoruz. Bizde her şey yolunda, Misicik te annemin sepetinin içinde uyuyor. Ben, Misi nedeniyle tatil yapmaktan vazgeçmiştim ama yaz geldi. Tatille ilgili istekler depreşti.  Ben Akçay'ı istiyorum annem de Küçükkuyu ya da Altınoluk olsun diyor. Bakalım nereye gideceğiz? Tatili iple çekiyorum. 13 Haziran'da okullar tatile giriyor ama biz öğretmenler ay sonuna dek okuldayız. Bu arada tatile giderken  Misi'ye de bir formül bulacağız artık, ne yapalım? Bizde durum şimdilik bu. Yeniden görüşünceye dek sevgiyle, sağlıkla, dostça kalın!

Beşamel Soslu Tavuklu Akdeniz Kabağı

 

 Merhaba sevgili dostlarım nasılsınız, dilerim çok iyisinizdir. Annem, Misi ve ben üçümüz birarada mutluyuz.

Sizlere sekiz yıl önce blogumda yer verdiğim tarifi yeniden paylaşacağımı belirtmiştim. Şimdi tarifine geçiyorum.

Malzemeler:

8 adet orta boy Akdeniz kabağı,

1 adet kemiksiz tavuk göğsü,

2 çorba kaşığı un,

1 çay kaşığı karabiber,

2 çorba kaşığı margarin ya da sıvı yağ,

4 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar,

Yarım su bardağı süt,

Yarım su bardağı tavuk suyu.

Yapılışı:

:) Kabakların üst sapları kesilir. Daha sonra kabaklar kaynar suda 2-3 dk. haşlanır.

:) Kabaklar soğuk suda biraz bekletilir, bozulmamasına dikkat edilerek içleri oyulur. Borcama dizilir.

:) Diğer taraftan tavuğun göğüs eti haşlanır, biraz soğuduktan sonra minik kuşbaşı biçiminde kesilir.

:) Beşamel Sos’un Yapılışı: Margarin ile birlikte un, beyaz kalacak biçimde kavrulur, içine süt, tavuk suyu, tuz, karabiber ilave edilir, sürekli karıştırılarak yedirilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3-4 dk. kaynamaya bırakılır.

:) Beşamel sosu ocaktan indirince 2 çorba kaşığı kaşar peyniri ve kuşbaşı göğüs eti ilave edilerek kabakların içine doldurulur.

:) 150 C’de ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk. pişirilir. Bu süre sonunda çıkarılır (siz kendi fırın ayarınızı düşünüp süreyi ona göre ayarlayın, arada bir kontrol edin), kalan 2 kaşık taze kaşar peynirini üstüne serpiştirilir, yeniden fırına koyup 5 dk. daha pişirilir. :) Fırından çıkarılır, servis yapılır.
Afiyet Olsun! 

Yeniden görüşünceye dek sevgiyle, sağlıkla, dostça kalın!

Keyfimiz Yerinde

Merhaba dostlarım nasılsınız, dilerim çok iyisinizdir. Annemle ben çok iyiyiz, keyfimiz yerinde! Anneciğim yavaş yavaş yol yorgunluğunu atıyor üzerinden. İşler yolunda.
Annem beşamel soslu ve tavuklu akdeniz kabağı  yaptı, akşam afiyetle yiyeceğiz. Tabii ben yemeden önce yemeğin resmini çekip siz dostlarımla hem fotoğrafını hem de tarifini paylaşacağım. Kiminiz için bir hatırlatma olmuş olur nitekim bu yemeğin tarifini sekiz yıl önce vermiştim. Kiminiz için de yeni bir yemek tarifi olur. Ama mutlaka deneyin hiç pişman olmayacaksınız! Benden şimdilik bu kadar, yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın!

Gerçek Aşkın Peşinde

Hırçın ve sert bakışları, gözlerinin üzerine düşen kızıl bukleleri ile ikizi dahil diğer tüm Ackerly kız kardeşlerinin en başına buyruğu kesinlikle Charity'ydi. Ancak bu kafasının dikine giden güzel kız, hiç beklemediği bir anda karşısına çıkan aşkın kollarında dizginleri elinden bırakmak zorunda kalacaktır… Lort Lachlan zarif, zengin ve güvenilir görüntüsüyle evlenme çağındaki pek çok genç kızın rüyalarını süslemektedir. Ama onun hayalindeki kadın, taşıdığı unvanı ve pek de iyi geçinemediği ailesini kabullenebilecek, güçlü biridir.

En büyük aşkların nefretle başladığını bilmeyen Charity kendisini imkânsız bir aşkın kollarında bulurken, Lachlan hayalleriyle gerçekler arasında bir seçim yapmak zorunda kalacaktır. Gerçek aşkın peşinden sürüklenen Lachan ve Charity'nin ihtiras, tutku, şehvet, aşk ve entrika dolu aşk hikâyesinde kazanan kim olacaktır? Kalbim Evine Döndü ve Issız Bir Aşkın Kıyısında ile okurları romantik bir yolculuğa çıkaran Kız Kardeşler Serisi'nin yeni kitabı Gerçek Aşkın Peşinde kalpleri yine ısıtacak.
(Tanıtım Bülteninden)

Kader Ağları

İskoçya'nın işgal altında olduğu günlerde Kral David, kanının son damlasına kadar savaşacak sadık askerler aramaktadır. Bu askerlerin en ünlüsü Waryk de Graham'a, Aslan Lord adıyla birlikte şövalyelik unvanı verilmiştir ama bir İskoç şefi olarak bu onurlu mevkiye ulaşmasının bir bedeli vardır: Bedeni ve ruhuyla ona direnmeye yemin etmiş bir Viking gelini!

İrlandalı bir asilzade ve Viking bir babanın kızı olan Mellyora MacAdin, kendini Aslan Lord'un karşı konulamaz gücüne gönülsüz bir şekilde teslim olmuş bulana kadar babasından kalan toprakları savaşçı bir bakire gibi yönetmektedir, kılıcını kuşanarak ve hiçbir erkeğe boyun eğmeyerek…

Şimdi meydan okumakla teslimiyet arasında bölünen Mellyora aslında kime sadık olduğuna karar vermeli ve kocasının kalbindeki sırları keşfetmelidir.

Drake hayat verdiği karakterleri zengin bir şekilde tasvir etmiş; kahramanların romantik ilişkilerini Orta Çağ İskoçyası'nın gerçekçi biçimde tasvir ettiği çatışmalarının ve vahşetinin arasına güzelce yerleştirmiş."
-Publishers Weekly

"Johanna Lindsey'in Orta Çağ ve Viking romanlarını sevenler bu kitaba bayılacaklar."
-Booklist-
(Tanıtım Bülteninden)