Doğan Cüceloğlu ile Korku Kültürü

Evet, bugün de siz sevgili dostlarımla, son aldığım kitabı Korku Kültürü'nü paylaşmak istedim.
Korkulardan uzak eşit bir yaşam sürmek üzere yazmış Doğan Hoca!
Kitap, yine sohbet tadında yazılmış, öğretmen Arif, Doğan Cüceloğlu ve oğlu Arif, yolculuğa çıkıyorlar, yurdumuz insanının yaşadıklarını sorguluyorlar, anlamlandırıyorlar.
Kitabı elime aldığımda beni bir sürpriz daha bekliyordu, son zamanlarda müdavimi olduğum Yankı Yazgan, karikatürleriyle kitabın zenginliğine zenginlik katmış.
Okumanızı şiddetle öneririm, her eve lazım bir kitap!
Ve bir haber daha, sonbaharda Doğan Cüceloğlu'nun yeni kitabı çıkacakmış. Yine Yankı Yazgan, karikatürleriyle kitabın renklerini zenginleştirecekmiş!
Yeniden buluşuncaya dek dostça kalın!

Not: Pazar sabahları saat 10.15'te, Tv8'de, Doğan Cüceloğlu ile İnsan İnsana programı'nı izlemek mümkün, çok keyif verici. Bazen konuklar da programa eşlik ediyor. Örneğin dün sabahki programda Doğan Cüceloğlu'nun konuğu Haluk Şahin'di.
İç dünyası inanılmaz zengin bir aydın, tam bir doğa aşığı!

Kahve Çikolata Kitap Etkinliği

Merhaba dostlarım, ilkbahar bütün neşesiyle geldi,günler uzadı, artık akşamları hava daha geç kararıyor ya ben de mutluluktan uçuyorum!Sanki yaşayacaklarımız, yaşayabileceklerimiz çoğalıyor duygusuna kapılıyorum!;))
Evet, Sevdacığımın katkılarıyla artık geleneksel hale gelen kahve, çikolata ve kitap etkinliğimizi yeniden başlatıyoruz!
Sevdacığım, minnettarım sana da bu borçları nasıl ödeyeceğim, gerçekten bilemiyorum!

Arkadaşlar, etkinliğimize katılım 20 Nisan dolayısıyla sona eriyor,ben,çekiliş sonucunu en kısa sürede sizlere bildiriyorum ve en geç 08 Mayıs dolayısıyla hediyeler sahiplerine ulaştırılmış oluyor! 10 Mayıs'ta da hediyelerimizi etkinlik başlığı ve banner'ı altında yayımlıyoruz!
Yani yine "Anneler Günü" nedeniyle etkinliğimizi annelerimize ithaf ediyoruz!

Hediyelerimizi,göndereceğimiz kişiyi tanımaya çalışarak ve özenerek değiştirme kartlı alıyoruz! Ve de "Anneler Günü'nde sahiplerine ulaştırmış olmanın rahatlığını yaşıyoruz!
Etkinliğe katılım için adres, blog bilgilerimizi kitap-kahvekeyfi@hotmail.com adresine gönderiyoruz.

Hepimiz için keyifli bir etkinlik olması dileğiyle! Dostça kalın!

Meyve Salatası

Merhaba, bu tarifi de yayımlamakta geç kaldım, değil mi? Hiç merak etmeyin dostlarım, telafi edeceğim! Bu arada bir daha ki paylaşımımız kitap ile ilgili olacak!



Meyve Salatası

Malzemeler:

1/2 elma

1/2 portakal

1/2 armut

Dilerseniz muz, çilek, şeftali, kayısı, kivi,...

1 paket krem şanti (ben, kek için de krem şanti hazırladım, iki tarifte de kullandım bu nedenle 1 paket krem şanti kullandım).

Süt

Meyve sosu ya da kabuk tarçın, portakal kabuğu rendesi,... (dilediğiniz malzemeyle krem şantiyi birarada kullanabilirsiniz).

Yapılışı:

1- Dilediğiniz meyveleri küp küp kesiyoruz.

2- 1/2 portakalın suyunu sıkıyoruz,meyvelerin üzerinde gezdiriyoruz.

3- Krem şantimizi 1 su bardağı süt ile hazırlıyoruz.

4- Meyve salatamızı krem şanti ile süslüyoruz.

5- Sonra da meyve sosu ya da kabuk tarçın, portakal kabuğu rendesi ile(başka bir malzeme de kullanılabilir) meyve salatamızın süsünü tamamlıyoruz!

Afiyet ile yiyoruz!

Tarif çok kolay, görünüm göze hitap ediyor, değil mi?

Yeniden buluşuncaya dek dostça kalın!

Çikolatalı Soslu Brownie

Merhaba, bu aralar yapmayı sevdiğim şeylerden tad alamaz hale geldim, neden bilemiyorum! Baharın etkisi mi acaba? Galiba biraz da bu yüzden mutfağa girmek istemiyorum!
Bu tarifi daha önce de vermiştim, bir hatırlatma yapmak istedim!


Çikolata Soslu Brownie

Malzemeler:

100 gr ceviz (ben,bu kez ceviz kullanmadım)

3 adet yumurta

100 gr un

150 gr toz şeker (isteğe göre biraz daha az koyabilirsiniz)

30 gr kakao

120 gr tereyağı ya da margarin(ben Becel zeytinyağlı kullandım)

100 gr bitter çikolata

100 ml krema

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1- Fırınınızı 200 C'de ısıtın (her zaman belitttiğim gibi ısı ayarını siz kendi fırınınıza göre yapacaksınız).

2- Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri koyun.Beyazlaşana dek çırpın.

3- Ardından 100 gr yağı eritin, ve un, kakao, şekerli vanilin ve kabartma tozu ile yumurtlara ekleyip karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

4- Kalan yağ ile kek kalıbınızı yağlayın, karışımı boşaltın, 40-45 dk. pişirin.

5- Çikolatayı benmaride eritin, kremayı ilave edin (ben, yine daha hafif olması için Dr. Oetker Çikolata Sosu kullandım ama bir daha ki sefere bu tarife sadık kalacağım).

6- Ilınan brownie'nin üzerine dökün, cevizle süsleyip servis yapın.

Not: Brownie'mize vanilyalı dondurma- krema ya da krem şanti eşlik edebilir. Ben, %40 light Krem şanti kullandım (elimin altında hazır ve nazır bekliyordu, onu değerlendirdim), yanına yakıştı.

Afiyet Olsun!

Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın! Keyifli bir haftasonu tatili dileğiyle!

Meyve Salatası ve Çikolatalı Soslu Brownie

Merhaba, ben, uzun zamandır, blogumun adını niye "Mutluluk Mutfakta Gizlidir" koyduğumu unutmuş durumdayım.

Yediklerime dikkat etmeye çalışıyorum ya da mutfağa girme modunda değilim diye bu kadar boşlamanın bir anlamı yok, öyle değil mi?
Hem istenirse bal gibi de sağlıklı tarifler uygulanabiliyor! Ama bu arada canım ne muzur şeyler çekiyor bilemezsiniz! Örneğin en kısa zamanda bir mozaik pasta yaparım gibime geliyor, niyeti bozmuş durumdayım anlayacağınız!
Tarifler en kısa zamanda siz dostlarımla paylaşılacak!


Yeniden görüşmek üzere dostça kalın!

Tüm Doktorlarımızın Tıp Bayramı Kutlu Olsun

Doktorum ve doktorum nezdinde tüm doktorlarımızın Tıp Bayramı kutlu olsun!
Bilirim, yurdumda doktor olmak çok zordur, doğuda yoktan var etmeler, şehirde bir günde bir sürü hastayla ilgilenmeler bununla da kalmayıp yoğun biçimde nöbete kalmalar! Ardından yine hasta muayene etmeler!
Doktorlarımızın öpülesi elleri, şapka çıkarılası saygınlıkları var! Dilerim yurdumda, insanca, tadına vara vara meslek yaşamlarını sürdürebilirler de beyin göçü nedeniyle onları yitirmeyiz!

İnsanca Yaşama Hakkı

Hepimizin "İnsanca Yaşama Günü" kutlu olsun!
Kadın-erkek hepimiz şiddete karşı savunmasızız. Hepimiz şiddete uğrayabiliyoruz!
Bu nedenle bu dünyada hepimizin her türlü şiddetten uzakta her gün insanca yaşayabilmesini diliyorum!