23 NİSAN

23 Nisan'da İstanbul'da olacağım! Bu nedenle şimdiden kutlamaya karar verdim. Ne de olsa deliye her gün bayram! Şaka bir yana, biz, okulumuzda yarın kutlama yapacağız! Atatürk, çok çok güzel bir iş yapmış, bu günü, çocuklara armağan etmiş! Üstelik te dünyada bir tek lider,çok önemli bir günü çocuk bayramı ilan etmiş, kutlanmasını sağlamış! Başka söze gerek var mı? Yok, ne haddime!

Dünya Çocuk Bayramı

Kiminin saçı siyah,
Kiminin saçı sarı…
Ankara’da buluştu,
Dünyanın çocukları.

Her Yirmi Üç Nisan’da
Tekrarlanır bu olay.
Buluşma nedenini,
Açıklamak çok kolay.

Bu kocaman dünyada
Ülke sayısı çoktur.
Oysa ki hiç birinin
Çocuk Bayramı yoktur.

Dünyanın çocukları
Yurdumuza koşuyor,
Her Yirmi Üç Nisan’da
Cıvıldaşıp coşuyor.

Türkiye konuklarla,
Kalpler sevgiyle dolsun.
Dünya Çocuk Bayramı
Herkese mutlu olsun!

Altan Özyürek

* 19 Mayıs'ta, Türkan Saylan'ın hayatını anlatan "Türkan" adlı film gösterime girecekmiş!
Bugün öğrendim, şimdiden paylaşmak istedim! "Türkan" ile buluşacağım zamanı iple çekiyorum!

** Bu resmi çok sevdim,içime sinerek yayımlıyorum!

Annemle Paylaşılan Keyif

Anneciğim gitti. Önümüzdeki hafta Cuma günü hayırlısıyla yeniden gelecek.
Annem, gitmeden önce bana en sevdiklerimi, özlediklerimi yaptı, birlikte afiyetle yedik. Ve sevdiklerimi bana bırakarak gitti.
Uzun zamandır humus ta humus diye sayıklıyordum.
Tarifi veriyorum!

Humus

Yapılışı:

1 su bardağı nohutu haşlayın. Suyunu bir kenara alın. Nohutu püre haline getirip içine 2 yemek kaşığı haşlama suyu,3 diş sarımsak,1/2 çay bardağı tahin, 1 limonun suyu,1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve pul biber ekleyin.
Maydanozla süsleyerek servis yapın.



Şimdilik benden bu kadar! Yeniden görüşünceye dek dostça kalın!

Miniş Pizzalar

Merhaba,çok uzunca bir süredir tarif yayımlamadığımın farkındayım. İnsan, tek başına iken yemek yapmayı da, yemeyi de çok sevmiyor. İştahı kaçıyor. Tek başımayken genellikle pratik yemekler hazırlıyorum kendime.
Annem geldiğinde ise çok değişik lezzetleri bu aralar pek yapmadığımız için yayımlamak içimden gelmiyor.
Bu nedenle arşivden bir tarife yer veriyorum. Ben de, tek başımayken sultanlar gibi yaşayacağımı,keyifle yemek hazırlayacağımı, iştahla yiyeceğimi sanırdım. Yanılmışım! İnsan, kendine ait evi olunca olacağını zannediyor sonra da yaşananların farklı olduğunu görüp boyunun ölçüsünü alıyor!
İlk fırsatta yeni tarife yer vermek dileğiyle!

Pide Çeşitlemesi- Miniş Pizzalar

Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı su-süt karışımı (ılık)

1 çay bardağı sıvıyağ

½ çay bardağı toz şeker

Tuz

2 çorba kaşığı yaş maya (ben 1 tatlı kaşığı kadar kuru maya kullandım)
Aldığı kadar un

İçi ve Üstü İçin

200gr dil veya beyaz peynir (ben taze kaşar kullandım)

Sosis

Domates

Maydanoz

Zeytin

Mantar, vs.

Yapılışı:

Unu eleyin, ortasını havuz gibi açın. Ilık sütte mayayı ve şekeri eriterek 10 dk. bekletip unu ortasına dökün. Sıvıyağ, yumurta ve tuz koyup ele yapışmayan bir hamur yapın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. İster yuvarlak ister uzun pideler yapın. Yuvarlak pide yaparken hamuru avcunuzda yuvarlayıp top şekli verin, tepsiye koyun. Baş ve işaret parmağınızı birleştirip tam ortasına bastırın ve istediğiniz iç malzemeyi koyun.

Uzun pide açılırken hamuru elinizde poğaça yapar gibi açın. İç koyup iki ucunu karşılıklı olarak sıkıp kenarlarını kaldırın. Tepsiye dizin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 C fırında hiç bekletmeden pişirin.

Not: Bekletirsek hamur kabarıp pidelerin büyüyeceği belirtiliyor. Hiç bekletmeyip pişirince puf puf oluyor zaten.

İlk fırsatta yeniden görüşmek üzere dostça kalın!

Eğer

Eğer güzel gözlerin olmasını istiyorsan,
insanlara iyilikle bak...
Eğer saçların güzel olsun istiyorsan,
bırak çocuklar ellerini geçirsin saçlarından
Ince bir bedense istediğin,
ekmegini açlarla bölüş
Ve güzel dudaklara sahip olmak için,
sadece güzel sözler söyle.

Kitaplarla Başbaşa

Merhaba sevgili dostlarım, sizlerle yeniden kitap paylaşımında bulunmak istedim.

Psikoloji ilginizi çekiyorsa, gereksinim duyan sevdiklerinize, öğrencilerinize yardımınız dokunsun istiyorsanız bu kitaplar eşsiz birer bilgi kaynağı!


Yeniden görüşmek üzere dostça kalın!

Bir İstanbul Kaçamağı

Hafta sonu İstanbul'daydım. Cumartesi sabahı yola çıktım, öğleden sonra evimizde olabildim. Anneciğimle birlikte olduk. Dayımlar yemeğe geldiler!Çok keyif aldık.
Ertesi günü de güzel bir uyku çektik. Annişimle kahvaltı keyfi yaptık, uzun uzun
sohbet ettik. Vee yola çıkma zamanı geldi. Kısa bir kaçamak oldu ama yine de ruhuma iyi geldi.
Bugün de buradayım işte! Keşan'a, hastaneye gittim, nöroloji doktorundan randevu almıştım. Buradaki doktorlar pek bi ekabir, hiçbir açıklama yapmadan ilaç veriyorlar!
Oh ne güzel vallahi! Ayrıca aidığınız ilacın türünde başka bir ilaç daha veriyorlar!
Öğleyin okuluma dönebildim.
Dün iyi bir uyku çekince gece uyuyamadım, bütün gün ruh gibi dolaştım!Evime döndüm, her şey yoluna girdi!
Ama öğrencilerinin seni özlediklerini görmek dünyanın en güzel duygusu!Sen de onları özlemişsin zaten! Üstüne üstlük seni gördükleri gibi "öğretmen geldiii" deyip bağırmıyorlar mı dünyaya bedel!

Son Günlerde Yaşadıklarım

Selam dostlarım, yine uzunca bir süredir görüşemiyoruz, değil mi?
Son günlerde neler yaptım, neler yaşadım, yaşıyorum? Geçen hafta başında hotmail adresim engellendi. Kaç gün uğraştım, yüzlerce kez parola sıfırladım. Boşuna!
Sonra da parola sıfırlayamaz oldum!
Bu hafta sonu Keşan'da, iki gün boyunca seminer vardı. Müfettişler, denetim sonrasında bizleri bilgilendirdiler!
Dersler genellikle zevkliydi. Ama dinlenememek sıkıcıydı.
Ama annecim, geçen hafta birlikte İstanbul'a gitmiş olmamıza rağmen kısa sürede yani Cuma günü yeniden gelince çok sevindim. Bana sürpriz oldu. İstesem seminer zamanı gelmezdi.Sık ara oldu ama çok ta iyi oldu! Misi'ye mama getirdi. Birkaç gün daha burada kalacak.
Cuma günü sergimiz vardı.Sergide yaptıklarımıza daha sonra yer vereceğim! Yorucu ve yoğun günler geçirdim. Dinlenemeden yeniden okula başlayacağım. Ama şanslıyım, annem yanımda!O, beni dinlendiriyor!