Ustalara Veda İlhan Berk ve Orhan Günşiray

Uyuyamaz bir halde internette dolaşırken çok büyük ve değerli şairimiz İlhan Berk'i kaybettiğimiz öğrendim. Çok çok üzüldüm.
Aynı gün değerli oyuncumuz, emektar Orhan Günşiray'ı da yitirmiş bulunuyoruz! Üzüntüm bir kat daha arttı! Aslında onları yitirmedik yalnızca bir başka boyutta bir yolculuğa çıkıyor oluşlarına tanıklık ediyoruz ve üzülüyoruz! Allah'tan rahmet diliyorum!Henüz ayakta olan sağlam çınarların da yıkılmamasını diliyorum!


Aşk
sen varken kötü diye birşey bilmiyorduk
mutsuzluklar, bu karalar yaşamada yoktu
sensiz karanlığın çizgisine koymuşlar umudu
sensiz esenliğimizin üstünü çizmişler
nicedir bir pencereden deniz güzel değil
nicedir ışımayan insanlığımız sensizliğimizden
sen gel bizi yeni vakitlere çıkar


Ben Senin Krallığın Ülkene Yetiştim

Ben senin krallığın ülkene yetiştim
Kaldım gölge tanımayan güzelliğinle.
Her sabah büyüten denizimizi böyle
Gülüşlerindi o ülkede bilmez miyim.
Sen o çıktığım sularsın, zencim benim
Denize bakan evler gibiydim seninle.
Dur, geliyorum ellerin ne güzel öyle
Beni şey et gülüşlerini bekleyeyim.
Sen gittiğim o ülkesin varılmıyorsun
Vurmuş sonrasız nasıl en güzel sulara
Güzelliğin balıkları gibi İstanbul'un.
Şimdi her yerde ne güzeldiniz o kalmış
Yankımış denizlere öbür kadınlara
Dünyada sizinle İstanbul olmak varmış.

Son Yerine

Zulmün her türlüsü
Kötü kardeşler
Hiçbiri
İnsana göre değil
Ağaç dikmek sabahları uyanmak iyi
İyi hayvanlara bakmak çiçekleri sulamak
Rahatsalar uyuyan insanların soluğunu dinlemek iyi
İyi hürlüğü düşünmek
Yaşamak onun için
Bütün gün çalışmak onun için iyi
Bütün çocukların uyuyuşu uyanışı iyi
Zulmün her türlüsü kötü.

Ne Böyle Sevdalar Gördüm, Ne Ayrılıklar

Ne zaman seni düşünsem
Bir ceylan su içmeye iner
Çayırları büyürken görürüm

Her akşam seninle
Yeşil bir zeytin tanesi
Bir parça mavi deniz
Alır beni

Seni düşündükçe
Gül dikiyorum elimin değdiği yere
Atlara su veriyorum
Daha bir seviyorum dağları

Üç Kez Seni Seviyorum Diye Uyandım

Üç kez seni seviyorum diye uyandım
Tuttum sonra çiçeklerin suyunu değiştirdim
Bir bulut başını almış gidiyordu görüyordum.
Sabahın bir yerinden düşmüş gibiydi yüzün.
Sokağı balkonları yarım kalmış bir şiiri teptim
Sıkıldım yemekler yaptım kendime otlar kuruttum
Taflanım! diyordu bir ses duyuyordum.
Cumhuriyetin ilk günleri gibiydi yüzün.
Kalktım sonra bir aşağı bir yukarı dolaştım
Şiirler okudum şiirlerdeki yaşa geldim
Karanfil sakız kokan soluğun üstümde duydum.
Eskitiyorum, eskitiyorum kalıyor ne kadar güzel olduğun.

İlhan Berk

Enerji [D]evrimi'nde 6. Adım

Arkadaşlar, dostlar yeniden merhaba!
Bugün, Enerji [D]evrimi'nin 6.adımına gelmiş bulunuyoruz. Önümüzdeki hafta 7. ve son adımı paylaşacağız.
Adım 6: Hükümeti de israf ampüllerine karşı harekete geçirelim


Bizimle bunca yolu katettiğiniz için teşekkürler. Bu adım israf ampüllerinin yasal olarak yasaklanmasıyla ilgili. Hükümeti bu yasal düzenlemeyi gerçekleştirmesi konusunda harekete geçirmeliyiz. Hep birlikte çalışırsak büyük bir fark yaratabiliriz.

Sanayi ve Ticaret Bakanı Mehmet Zafer Çağlayan ’ı “2009 yılına kadar tüm israf ampüllerinin ithal ve üretimini yasaklamaya ve tasarruf ampüllerini teşvik etmeye” davet edin. Bu Greenpeace’in Türkiye’de yürüttüğü iklim kampanyasına büyük katkıda bulunacak.

Türkiye’de israf ampüllerinin kullanımdan kaldırılması pek çok kömür santralinin yarattığı kirliliği engelleyebilir. Elektrik kesintilerinin engellenmesinde “nükleer santral” yapmaktan daha etkili ve çevreci bir çözüm olacaktır. Ayrıca, liderlere enerji verimliliğine verdiğiniz önemi gösterecektir.

Dilekçeye adınızı eklemek için lütfen tıklayın

greenpeace

En kısa zamanda yeniden görüşmek dileğiyle! Sevgiyle kalın!

ADAPTATİON ÜZERİNE

"Çevrelerine uymak icin kendilerini yontanlar, tükenip giderler."
R.HULL

Biraz da Şiir ve Nahit Ulvi Akgün

Birisi

Birşey var aramızda,
Senin bakışından belli,
Benim yanan yüzümden.
Dalıveriyoruz arada bir,
İkimiz de aynı şeyi düşünüyoruz belli,
Gülüşerek başlıyoruz söze.

Birşey var aramızda
Onu buldukça kaybediyoruz isteyerek,
Fakat ne kadar saklasak nafile,
Birşey var aramızda senin gözlerinde ışıldıyor,
Benim dilimin ucunda


Melahat'a

Saadetten mi bu şaşkınlığım
Paltomu tutuşundan
Elimi alıp hatırımı soruşundan
Ortak oluşundan mı sıkıntıma

Böyle durma karşımda
Böyle söyleme
Göğsünde sıkma başımı
İlgilenme her halimle

Ben dayanamam bu sevince
Ben dayanamam
Ya ağlamak geliyor içimden
Ya bağırmak sokak ortasında

Nahit Ulvi Akgün

Depodan Meyveli Hafif Bir Yaz Pastası Lütfen

Selam arkadaşlar, yazdıklarımla artık blogumun adının anlamından uzaklaştığımı fark ettim! Aslında tariflere yer vermek istiyordum. En sonunda bugün içim sıkıldı, patladım ve paylaşmaya karar verdim!
Aslında bu tarif "Yazlık Lezzetler" etkinliği için düşünülmüştü ama o günlerde evde olmadığım için planlar suya düştü! Canım çok istemedikçe ya da misafir gelmedikçe de tatlıdan uzak durmaya çalışıyorum! Bir ara her akşam kahvemin eşlikçisi bir tatlı olurdu şimdi biraz soğuk duruyorum,canım da çok çekmiyor doğrusu! "O kadar kitap ne için alındı Burçak" diyorsunuz değil mi? Güzel tarifler uygulamak için elbette ama ölçüyü kaçırmadan,sapıtmadan!


Tarifine gelince cheseecake tariflerinden hemen hiçbir fark yok, süzme yoğurt ve krema yerine 750 gr normal yoğurt kullanıldı ama bana sorarsanız süzme yoğurt ve krema ikilisi daha çok yakışıyor! Bu çok çok hafif,lezzetli bir yaz pastası oldu! Yoğurt tadı baskın oldu!

Meyveli Hafif Bir Yaz Pastası

Malzemeler:

2 paket Eti burçak

100 gr Becel margarin

500 gr süzme yoğurt

2 yumurta

1 paket vanilya

100 gr krema

1 paket labne peynir

1 paket tart jölesi

Yapılışı:

Bisküviler, rondoya konur, toz haline getirilir. Margarin eritilir, toz haline getirilmiş bisküvilere yedirilir. Bisküviler, 18-20 cm çapında bir kelepçeli kalıbın tabanına sıkıca yayılır. 30 dk. boyunca buzdolabında tutulur.
Labne peyniri mikserle çırpılır daha sonra çırpılmış olan krema eklenir. Yumurtalar eklenir, karıştırmaya devam edilir. Dilerseniz bu aşamada vanilya da ekleyebilirsiniz. Süzme yoğurdu kattım. Karıştırdım.Fırında yaklaşık bir saat kadar pişirdim.
Piştikten ve soğuduktan sonra meyve dilimlerinipastanın üzerine dizdim.
Hazırlamış olduğum tart jölesiyle de (tart jölesi bir buçuk çay bardağı su karıştırılarak pişirilir. Kabarmaya başlayınca ocaktan alınır, bir buçuk çay bardağı soğuk su eklenir. Karıştırılır. Soğumaya bırakılır) üzerini kapladım.
Soğuyunca buzdolabına koydum, bir gün boyunca dinlenmiş oldu.

Enerji [D]evrimi'nde 5. Adım

Yeniden Merhaba!


Adım 5: Perakendecileri zorlayın
Geçen hafta israf ampülü üreticileriyle bağlantıya geçtiniz. Birlikte iyi iş çıkardık. Teşekkürler! Ancak üreticiler işin yalnızca yarısını oluşturuyorlar. Perakendeciler ise diğer yarısını. Etrafınızda israf ampülü satan perakendecilerle konuşun. Onlardan tasarruf (enerji verimli) ampülü satmalarını talep edin ve israf (akkor) ampüllerini raflarından indirmelerini isteyin.

Kullanabileceğiniz ikna ipuçları ve bilgiler için lütfen

greenpeace

tıklayın.

Enerji [D]evrimi'nde Dördüncü Adım

Merhaba arkadaşlar, bugün Enerji [D]evrimi'nde 4. adıma geçtik!

Adım 4: Ampül üreticilerini zorlayın.

Greenpeace dünyanın en büyük ampül üreticilerinden bazılarıyla üst düzey görüşmeler yürüterek, onlardan 2010 yılına kadar israf (akkor) ampülü üretmeyi durdurmalarını talep ediyor. Ne kadar çok insan onları zorlarsa, o kadar çok dinlerler.
Toplu dilekçeye adınızı eklemek için lütfen

greenpeace

tıklayın!
Not: Arkadaşlar, sevindirici bir haber! Bu çabalarımızla yolu yarılamışız bile! Ama çabalarımızı, emeklerimizi yarı yolda bırakmıyoruz değil mi?


Yeniden görüşünceye dek sevgiyle kalın!